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Passo del Bricco Piemonte Rosso DOC 2017

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Passo del Bricco Piemonte Rosso DOC 2017
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Der Passo del Bricco Rosso wird aus den besten Rebsorten des Piemont hergestellt, etwa 40%... mehr
Beschreibung "Passo del Bricco Piemonte Rosso DOC 2017"

Der Passo del Bricco Rosso wird aus den besten Rebsorten des Piemont hergestellt, etwa 40% Nebbiolo, 20% Barbera und 40% Dolcetto. Der Rotwein ist 8 Monate in Barriques gereift. Rubinrote Farbe mit Nuancen ins Violette. Intensives und anhaltendes Bouquet von Veilchen, saftige Aromen von Frühlingsblüten wie Aurikel und Pflaumen. Guter Körper, sehr harmonisch und samtig. Dieser Passo del Bricco passt hervorragend zu unterschiedlichen Gerichten, vor allem zu Schmorfleisch, Nudelgerichten und Käsen.

Passend zu
Ein klassischer Begleiter zur piemontesischen Küche, zu Nudeln oder Ravioli mit Fleischfüllung und Schmorgerichten



Typ: Rotwein
Säuregehalt: 5,5 g/l
Inverkehrbringer: MANFREDI A. & C. s.a.s. Azienda Vitivinicola Via Torino 15 12060 Farigliano (CN)
Rebsorte: Dolcetto , Nebbiolo , Barbera
Verschlußtyp: Naturkorken
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Restsüße: 17,05 g/l , halbtrocken
Paßt gut zu: Pasta, Schmorgerichten, Käse
Aromen: Pflaumen , Veilchen , Frühlingsblumen
Charakteristik: voller Körper, samtig weich, süffig
Land: Italien
Region: Piemont
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13 % / Vol.
Ausbau: 8 Monate Barrique
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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