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Zenato Valpolicella Superiore DOC 2016

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Zenato Valpolicella Superiore DOC 2016
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Beschreibung "Zenato Valpolicella Superiore DOC 2016"

Dieser rubinrote Valpolicella Superiore von Zenato hat ein herrliches Bouquet von reifen Kirschen und Kräutern.
Ein runder, saftiger Valpolicella der einfach zu jedem Anlass schmeckt.

Valpolicella gehört seit Jahren zu einem der bekanntesten Weinen Italiens. Leider sind viele Valpolicella von betrüblicher Qualität auf dem Markt, aber glücklicherweise müssen wir uns darüber bei der Firma Zenato keine Sorge machen. Hier kommt wirklich nur Qualität in die Flaschen. Weiterhin ähnelt der Valpolicella auch ein bisschen dem Bardolino, nur ist Valpolicella etwas voller und kräftiger, also eine Klasse besser. Der Wein wird wie folgt zusammengestellt:
80% Corvina Veronese (Geruch und Säuren), 10% Rondinella (viel Süße), 5% Sangiovese (Eleganz) und 5% Molinara (Robustheit). Ein Wein, der ohne weiteres einige Jahre reifen kann, der aber auch in seiner Jugend schon sehr schmackhaft ist.

Paßt gut zu:
Rind -, Lamm - und Wildgerichten


Das Weingut:
Das Weingut Zenato liegt am südöstlichen Ufer des Gardasees, 25 km westlich von Verona, unweit des Ortes San Benedetto di Lugana. Hier, zwischen sanften Hügeln, begünstigt durch das milde Seeklima, wurde es 1960 von Sergio Zenato gegründet und verfügt heute über 70 Hektar eigene Weinberge in den feinsten Lagen der DOC-Regionen Lugana und Bardolino. Dort verfügt Sergio über beste Voraussetzungen, um Jahrgang für Jahrgang brillante Tropfen zu erzeugen. Alte Inschriften in der Gegend erwähnen das apassimento-Verfahren und weisen darauf hin, dass hier schon vor 2000 Jahren so etwas wie Ripasso-Weine und Amarone gekeltert wurden. Unter den zeitgenössischen Erzeugern, den modernen Interpreten dieses Genres, zählt Zenato zur absoluten Spitzenklasse. Inzwischen haben Tochter Nadia und Sohn Alberto das Zepter übernommen. Jahr für Jahr kreieren sie hochwertige, international bewunderte Weine und knüpfen nahtlos an die Erfolge ihres im Juni 2008 verstorbenen Vaters an.








Verschlußtyp: Naturkorken
Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Rebsorte: Sangiovese , Corvina , Rondinella , Molinara
Inverkehrbringer: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. Via San Benedetto- 8 37019 Peschiera del Garda (VR) Italia
Auszeichnungen: Robert Parker - 88 und mehr , Gambero rosso
Land: Italien
Region: Venetien
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13,5 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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