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Pietra Pura Negroamaro IGP Salento 2018

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Pietra Pura Negroamaro IGP Salento 2018
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Der Pietra Pura Negroamaro von Rocca delle Macie hat eine purpurrote Farbe mit dunklen violetten... mehr
Beschreibung "Pietra Pura Negroamaro IGP Salento 2018"

Der Pietra Pura Negroamaro von Rocca delle Macie hat eine purpurrote Farbe mit dunklen violetten Reflexen. Intensive und anhaltende Aromen von schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Thymian und Kräutern. Ein gut strukturierter Rotwein aus Apulien mit angenehmer Frische, rund und mit einem langanhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung:
Zum gratinierten Ziegenkäse, getrüffelt, mit Balsamico an Eichblatt, Kresse und Radicchiosalat.


Das Weingut:
Im Jahre 1973 verwirklichte sich der erfolgreiche Filmproduzent Italo Zingarelli seinen
Lebenstraum und erwarb ein Weingut in der Toscana. Er pflanzte Weinberge, restaurierte das
Gutsgebäude und baute neben dem Erwerb des nahe gelegenen Weingutes Sant´Alfonso ein
modernes Kellereigebäude in der Toskana. Die Weine von Rocca delle Macie wurden von Anfang an bei den Kritikern hoch gelobt und gehören heute zu den Aushängeschildern der Region.
Pietra Pura ist eine erfolgreiche Partnerschaft von Rocca delle Macie aus der Toskana und Terre di Sava aus Taranto in Apulien. Beide Weingüter taten sich zusammen mit dem Ziel, das große Potenzial der autochthonen Rebsorten des Salento auszuschöpfen und Weine zu produzieren, die dieses komplexe Terroir widerspiegeln.

Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Rebsorte: Negroamaro
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Rocca delle Macie Spa- Loc. Le- Castellina In Chianti SI- Italien
Restsüße: trocken
Charakteristik: gut strukturierter Rotwein, angenehme Frische, rund und mit einem langanhaltenden Abgang.
Land: Italien
Region: Apulien
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13,5 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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