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Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2022

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Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2022
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Der Sunbird Sauvignon blanc von Simonsig hat ein helles gelb mit grünlichen Reflexen. Duft nach... mehr
Beschreibung "Simonsig Sunbird Sauvignon Blanc 2022"

Der Sunbird Sauvignon blanc von Simonsig hat ein helles gelb mit grünlichen Reflexen. Duft nach exotischen Früchten, leicht grün nach Gras und Stachelbeeren. Herrlich frisch durch eine animierende Säure, die perfekt eingebunden ist in eine kreidig wirkende mineralische Struktur.
Überzeugend klarer, pikanter Nachhall, sehr aromaintensiv

Passt gut zu:
asiatischer Küche mit scharfem Curry und gebratenen Ananas.

Auszeichnungen:
3 Sterne im John Platter Wine Guide 2012

Das Weingut:
Im Jahr 1688 erreichte Jacques Malan, ein Hugenotte aus Merindol in Südfrankreich, das Kap und gründete eine bis heute andauernde Weinbautradition. Frans Malan gründete in den 1950er Jahren am Fuße des Simonsberg sein Weingut Simonsig (“Simons-Sicht” auf den Simonsberg). Er war einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus; pflanzte als erster Chardonnay an, erzeugte bereits im Jahr 1971 den ersten Champagné und zählt zu den Gründern der Stellenbosch Wineroute. Sehr früh begann er mit neuen Verschnitten von Pinotage und internationalen Rebsorten. Heute wird Simonsig geführt von seinen drei Söhnen, die die 210 Hektar große Farm zu einem der bekanntesten und meistprämierten Weingüter Südafrikas machten. In den letzten 10 Jahren hat kein Weingut beim wichtigsten nationalen Degustationswettbewerb Veritas mehr Medaillen erhalten als Simonsig.

Typ: Weißwein
Verschlußtyp: Schraubverschluß
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbHLise-Meitner-Straße 16D-76829 Landau
Restsüße: trocken
Charakteristik: klarer, pikanter Nachhall, sehr aromaintensiv
Land: Südafrika
Region: Stellenbosch
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13,5 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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