Domaine Lafage Côté SUD IGP 2023

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Artikel-Nr.: 1111

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Beschreibung "Domaine Lafage Côté SUD IGP 2023"

Der Côté Sud ist eine dunkelrote Cuvée aus dem Languedoc-Roussillon von Domaine Lafage. Ein fruchtiger Rotwein mit würzigen Aromen, elegant und harmonisch. Schöne Struktur, fruchtige Aromen kombiniert mit Vanillearomen und Pflaumenfrucht, intensive Note, angenehmer Abgang.
Ein weicher Rotwein trocken, durch das mediterrane, milde Klima der nahen Pyrenäen geprägt.

Passend zu:

kräftigen Fleischgerichten, Aufläufen, gereiftem Käse

Das Weingut:
Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Davor hatte Jean-Marc mit seiner Lebensgefährtin Eliane, die ebenfalls als Önologin tätig ist, einen großen Teil der Weinwelt bereist, um als Winemaker in Kalifornien, Australien, Südafrika und Chile Erfahrungen bei der Vinifizierung zu sammeln. Der Weinbergsbesitz der Domaine erstreckt sich entlang der Anbaugebiete um Perpignan und Tordères und umfasst 90 Hektar, die am Fuße des Mont Canigou gelegen sind. Die Weinberge sind mit zahlreichen, gebietstypischen Rebsorten bestockt, deren Vielfalt es erlaubt, die Weine zu sehr fruchtbetonten und ausgewogenen Cuvées zusammen zu stellen. Es handelt sich dabei größten Teils um Chardonnay, Sauvignon blanc, Muscat, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre und Grenache, die zu trockenen Weiß- und Rotweinen, aber auch zu den köstlichen Vins Doux Naturels "Muscat de Rivesaltes" und "Rivesaltes" ausgebaut werden. Die Qualitätsbemühungen der Familie Lafage spiegeln sich in den hervorragenden Ergebnissen der Fachpresse, vor allem des Guide Hachette, wieder. Der AOC Blanc und der Rouge "Le Vignon" wurden mit der Auszeichnung Bacchus 2003 als beste Weine der Appellation Roussillon prämiert.

Verschlußtyp:	Schraubverschluß
Typ:	Rotwein
Produktkategorie:	Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Säuregehalt:	4,7g/L
Rebsorte:	Garnacha , Cabernet Sauvignon , Syrah
Inverkehrbringer:	Maison Lafage- Mas Miraflor- 66000 Perpignan- France
Land:	Frankreich
Region:	Roussillon
Inhalt in Liter:	0,75
Alkohlgehalt:	13% / Vol.
Allergikerhinweis:	enthält Sulfite

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