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Wintersemester Rotwein MASTER 2017 Studier

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Wintersemester Rotwein MASTER 2017 Studier
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  • FW10158
Die Eigenschaften dreier Rebsorten ergänzen sich in der Cuvée Wintersemester zu einem komplexen... mehr
Beschreibung "Wintersemester Rotwein MASTER 2017 Studier"

Die Eigenschaften dreier Rebsorten ergänzen sich in der Cuvée Wintersemester zu einem komplexen und dichten Geschmacksbild ohne die Fruchtkomponenten der einzelnen Rebsorten zu verdecken. Man findet reife Beerenaromen von Heidelbeere und Brombeere genauso wie Nuancen von dunkler Kirsche und Anklänge von Eukalytus und Grüner Paprika. Die Holzfasslagerung fördert zarte Vanille- und Mokkanoten hervor, begünstigt aber vor allem die Harmonie der Tanninstruktur. Opulenz vereint mit reifer Frucht, wirkt am Gaumen nach und wärmt nicht nur sondern beflügelt auch die Sinne. Der perfekte Wein für kalte Wintertage.
Diese Rotwein-Cuvée besteht aus den Rebsorten Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. Cabernet Mitos ist eine Weinsberger Züchtung aus Blaufränkisch und Teinturier du Cher. Die Trauben des Cabernet Mitos zeichnen sich durch eine intensive Farbe aus, die bis hinein ins Fruchtfleisch reicht. Cabernet Sauvignon, die Medoc Traube, ist in allen wichtigen Weinländern vertreten und eine der beliebtesten Rebsorten. Spätburgunder gilt als Klassiker der kühleren Weinbauregionen der Welt. Allen Rebsorten gemein sind ihre hohen Anforderungen an beste, kalkgründige Lagen und ihr hohes Lagerungspotential.


Paßt gut zu:
Wild, Rinderfilet

Zum Weingut:

Das Weingut Studier aus Ellerstadt in der Pfalz ist ein innovatives Weingut und bietet frische, jugendliche Pfälzer Weine. Als Basis bieten Rainhard und Sibylle Studier Weine der Campus-Reihe an, An der Spitze stehen die Master-Weine. Die Namen der Weine spielen dabei wie der Audimax auf den Namen des Weinguts an. Der neue Keller der beiden Studiers ist wirklich sehenswert, da lohnt sich ein Besuch!

Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Inverkehrbringer: Weingut Studier GbR Fließstr. 34-36 67158 Ellerstadt/Pfalz
Rebsorte: Cabernet Mitos , Spätburgunder , Cabernet Sauvignon
Säuregehalt: 5,0 g/l
Verschlußtyp: Naturkorken
Restsüße: 6,4 g/Liter
Paßt gut zu: Wild, Rinderfilet
Aromen: Kirschen , Waldbeeren , Eukalyptus , Paprika
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13,5 % / Vol.
Ausbau: 12 Monate Barrique
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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