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Chianti DOCG 2019 Castello di Gabbiano

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Chianti DOCG 2019 Castello di Gabbiano
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  • FW10186
Klassische Cuvée aus autochthonen Rebsorten ohne Holzfassausbau. Angenehmes Bukett mit floralen... mehr
Beschreibung "Chianti DOCG 2019 Castello di Gabbiano"

Klassische Cuvée aus autochthonen Rebsorten ohne Holzfassausbau. Angenehmes Bukett mit floralen Noten und Anklängen an Veilchen sowie Aromen roter Beeren. Ein junger, frischer Chianti für jeden Tag mit weichen Tanninen und mittlerem Abgang. Schmeckt vorzüglich zu einer Pasta mit Pilz- und Fleischsaucen, gegrilltem Lamm oder mittelreifen Käsesorten.

Das Weingut:

Die ersten historischen Daten über Gabbiano stammen aus dem 11. Jahrhundert, als der Bau des viereckigen Turms begann. Dieser Turm sollte dazu dienen, eine der wichtigsten Verkehrswege zwischen Florenz und Siena zu verteidigen.

Das Weingut Gabbiano befindet sich mitten in der wunderschönen Toskana, im toskanischen Weinbaugebiet Chianti. Seit fast einem Jahrtausend werden in dem Betrieb von Cabbiano Chianti-Weine produziert. . Die lange Tradition des Weinguts erkennt man auch an den Flaschenetiketten der Weine. Der abgebildete mittelalterliche Ritter erinnert an Zeiten von Rittern.

Castello di Gabbiano gehört in der Toskana zu den erfolgreichsten Weingütern mit Traditionsbewusstsein aber auch Innovation für Neues. Hilfreich sind dem Weingut vor allem die Lage der Rebflächen auf bis zu 500 Metern, da sich dort die Temperaturen Nachts abkühlen was für die Reifung der Trauben von Vorteil ist. Auch der kalhaltige Boden sorgt für hervorragendes Traubengut.

Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Rebsorte: andere , Sangiovese
Inverkehrbringer: Via di Gabbiano, 22 50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze) Italien
Verschlußtyp: Naturkorken
Säuregehalt: 5,28g/l
Restsüße: trocken , 2,7g/l
Paßt gut zu: gegrilltes Lamm, Käse, Pasta
Land: Italien
Region: Toskana
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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