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Infiniti Negroamaro Salento IGP 2021

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Infiniti Negroamaro Salento IGP 2021
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Der Infiniti Negroamaro Salento IGP 2017 von Cantine San Goirgio hat eine rubinrote Farbe, feine... mehr
Beschreibung "Infiniti Negroamaro Salento IGP 2021"

Der Infiniti Negroamaro Salento IGP 2017 von Cantine San Goirgio hat eine rubinrote Farbe, feine Aromen von dunklen Früchten, Cassis und Himbeeren. Am Gaumen elegant, fruchtig mit milder Säure und süßen Tanninen. Geschmeidiger Körper, aromatisch im Abgang.

Passend zu:
Vorspeisen, Nudelgerichte mit Tomatensauce, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, milde Weichkäsesorten


Das Weingut:
Cantine San Giorgio ist eine alteingesessene Winzergenossenschaft, die im Jahre 1962 gegründet wurde. 2011 erwarb diese eine Winzerfamilie aus dem Veneto mit dem Wunsch und der Verpflichtung, dafür zu sorgen, dass die begonnen Weinbauvorhaben fortgesetzt und das Potenzial der typischen Rebsorten maximal ausgeschöpft wird. Der weiße Turm von Cantine San Giorgio ist mit seinen 21 Metern Höhe das Symbol des Weinguts. Dieser Turm, „la Torre Vinaria“, setzt sich aus Becken zusammen, die auf sechs Ebenen, einem Kellergeschoss und fünf übererdigen, angeordnet sind. Zementbecken sind im Laufe der letzten Jahre wieder deutlich beliebter geworden, vor allem wegen der Konstanthaltung der Temperatur des Weins, der durch die Dicke der Mauern nicht unter Temperaturschwankungen leidet.

Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Typ: Rotwein
Verschlußtyp: Kunststoffkorken
Säuregehalt: 5,8 g/l
Rebsorte: Negroamaro
Inverkehrbringer: Cantine San Giorgio SrlStrada Statale Appia- San Giorgio Jonico- TA 75027 Italien
Charakteristik: elegant, fruchtig mit milder Säure und reifen Tanninen. Geschmeidiger Körper, aromatisch im Abgang.
Land: Italien
Region: Apulien
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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