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Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2018

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Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2018
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  • FW10099
Eine Fülle von verführerischen, feinwürzigen Noten von frischen Blütenblättern, dunklen... mehr
Beschreibung "Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2018"

Eine Fülle von verführerischen, feinwürzigen Noten von frischen Blütenblättern, dunklen Kirschen, gepaart mit dem erdigen Charakter von Holzrinde und Trüffel.
Die seidige Tanninstruktur umspielt die reifen Kirscharomen. Dazu gesellen sich Preiselbeere und Zimt mit einer sanften Säure.

Paßt gut zu:
Pilze, Trüffelpasta, Wildgerichte

Newton Johnson:

Im Jahr 1995, gleich nach dem Ende der Apartheid in Südafrika zog es Dave Newton Johnson, Cape Wine Master mit einem Faible für Pinot Noir, in das Hemel-En-Aarde Valley bei Hermanus, südöstlich von Kapstadt, um sich dem Anbau feinster Weine zu widmen.
Die dortigen Granitböden (die ältesten Gesteine der Welt) und die kühlen Winde der nahen Walker Bay bieten dieser kapriziösen Rebsorte ideale Bedingungen. Das etwas kühlere Klima eignet sich auch bestens für den Anbau von Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Kein Wunder, daß Südafrikas Spitzenweine dieser Rebsorten aus dem spektakulär gelegenen Hemel en Aarde Tal stammen. 
Auf nur 18 ha Weinbergen werden Pinot Noir, Sauvignon und Chardonnay unter strengstem Qualitätsfokus angebaut und im Weinkeller zu Weinen höchster Güte veredelt. 

Newton Johnson, eine klare Empfehlung für Weinliebhaber, die sich für  Genuß auf höchstem Niveau begeistern!

Typ: Rotwein
Verschlußtyp: Naturkorken
Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG- Vogelparadies 2- 32457 Porta Westfalica
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Restsüße: trocken
Paßt gut zu: Wild, Trüffelpasta, Pilze
Aromen: reife Kirschen , Zimt , Trüffel , Preiselbeere
Land: Südafrika
Region: Hermanus
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14 % / Vol.
Ausbau: 11 Monate Barrique
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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