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Bodegas Anima Negra Blanco Quibia 2015

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Bodegas Anima Negra Blanco Quibia 2015
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  • 1908
Ein Blanco von Bodegas Anima Negra von hellem strohgelb. Aromen von Apfel, Litschi,... mehr
Beschreibung "Bodegas Anima Negra Blanco Quibia 2015"
Ein Blanco von Bodegas Anima Negra von hellem strohgelb. Aromen von Apfel, Litschi, Honigmelone, Zitrus, etwas Mandeln und feine Würznoten. Am Gaumen frisch und fruchtig.

Passt gut zu
Fisch und Meeresfrüchte

Das Weingut
Der Weinkeller Ànima Negra befindet sich im Südosten der Insel Mallorca. Hier werden die Weine in dem alten Weingut „Possessio“ Son Burguera hergestellt. Das Gebäude in der Nähe von Felanitx stammt aus dem 13. Jahrhundert und verfügte schon damals über die entsprechenden Räume zur Herstellung eines Weins, der zunächst nur für den Verbrauch der umliegenden Bevölkerung bestimmt war. Seither wurde dort bis in die heutige Zeit ununterbrochen Wein angebaut und diese Tatsache hat die Landschaft dieser Mittelmeerinsel geprägt, ebenso wie der Wein ein emblematischer Bestandteil der mallorquinischen Gastronomie geworden ist.
Aber erst im 19. Jahrhundert, als die französischen Reben von der Reblaus befallen wurden, entwickelte sich die Weinproduktion auf Mallorca zu einem wichtigen Bestandteil der Landwirtschaft. Felanitx ist ein beispielhafter Fall. 1919 wurde die genossenschaftliche Weinkellerei gegründet, in der die gesamte Produktion zusammengefasst wurde, um sie rentabler zu machen. Die Größe des Gebäudes stellt den wirtschaftlichen Glanz zur damaligen Zeit unter Beweis. In den 70er Jahren des 19. Jahrhunderts wurden vom Hafen von Felanitx aus über neun Millionen Liter Wein exportiert.

Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Weißwein
Typ: Weißwein
Verschlußtyp:
Rebsorte: Prensall Blanc
Inverkehrbringer: Ánima Negra- S.L. Apdo. 28 - 3 Volta- 18 07200 Felanitx Spanien
Land: Spanien
Region: Mallorca
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 12,5 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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