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Zenato Chardonnay Santa Cristina 2020

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Zenato Chardonnay Santa Cristina 2020
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Der Chardonnay Santa Cristina von Zenato präsentiert sich in einer goldgelben Farbe. Aromen... mehr
Beschreibung "Zenato Chardonnay Santa Cristina 2020"

Der Chardonnay Santa Cristina von Zenato präsentiert sich in einer goldgelben Farbe. Aromen von Honig, Mandeln und Vanille, würzig und cremig, aber dennoch fruchtig. Ein dichter Weißwein mit hervorragender Struktur.
Die Trauben für den Zenato Chardonnay Riserva Sergio Zenato stammen aus der Einzellage Podere Massoni von etwa 20 Jahre alten Rebstöcken bei sehr geringen Ernteerträgen.
Der Wein reift für drei Monate in Barrique, anschließend für vier Monate in neuen Eichenholzfässern, darauf folgend sechs Monate im Stahltank, bevor er nach einer weiteren sechsmonatigen Flaschenreife auf den Markt kommt.


Paßt gut zu
herzhafte Fischgerichte, Kalb und Geflügel


Das Weingut
Das Weingut Zenato liegt am südöstlichen Ufer des Gardasees, 25 Km westlich von Verona, unweit des Ortes San Benedetto di Lugana. Hier, zwischen sanften Hügeln, begünstigt durch das milde Seeklima, wurde es 1960 von Sergio Zenato gegründet und verfügt heute über 70 Hektar eigene Weinberge in den feinsten Lagen der DOC-Regionen Lugana und Bardolino. Dort verfügt Sergio über beste Voraussetzungen, um Jahrgang für Jahrgang brillante Tropfen zu erzeugen. Alte Inschriften in der Gegend erwähnen das apassimento-Verfahren und weisen darauf hin, dass hier schon vor 2000 Jahren so etwas wie Ripasso-Weine und Amarone gekeltert wurden. Unter den zeitgenössischen Erzeugern, den modernen Interpreten dieses Genres, zählt Zenato zur absoluten Spitzenklasse. Inzwischen haben Tochter Nadia und Sohn Alberto das Zepter übernommen. Jahr für Jahr kreieren sie hochwertige, international bewunderte Weine und knüpfen nahtlos an die Erfolge ihres im Juni 2008 verstorbenen Vaters an.


Auszeichnungen
2008 er: 2 Gläser Gambero Rosso





Typ: Weißwein
Verschlußtyp: Naturkorken
Rebsorte: Chardonnay
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Weißwein
Inverkehrbringer: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. Via San BenedetZto- 8 37019 Peschiera del Garda (VR) Italia
Restsüße: trocken
Paßt gut zu: Fisch, Sommersalat, Kalb, Geflügel
Auszeichnungen: Unsere Empfehlung , Gambero rosso
Land: Italien
Region: Venetien
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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