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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018 Rocca delle Macie

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018 Rocca delle Macie
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Der Vernaccia di San Gimignano von Rocca delle Macie ist ein zarter Vernacchia mit dezenter... mehr
Beschreibung "Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018 Rocca delle Macie"

Der Vernaccia di San Gimignano von Rocca delle Macie ist ein zarter Vernacchia mit dezenter Heu-und Fruchtaromatik. Reife Birne mit etwas Mandel- und Apfelkern verbinden sich zu einem fülligen toskanischem Weißwein.

<Passt gut zu:
Passt wunderbar zu leichten Fischgerichten

<Auszeichnungen:
Duemilavini 2012: 3 Trauben für den 2010er,
Wine Spectator 2011: 88/100 Punkte / 2010er

Das Weingut:
Rocca delle Macìe ist im Vergleich zu den altehrwürdigen und vornehmen Weingütern des Chianti, mit seinen siebenundzwanzig Jahren ein sehr junger Betrieb. 1973 kehrte Italo Zingarelli der Filmbranche den Rücken, in der er als Produzent von Blockbustern mit Terence Hill und Bud Spencer Geschichte schrieb, um im selben Jahr seinen Jugendtraum zu verwirklichen: Ein großes Weingut zu erwerben und einen landwirtschaftlichen Modellbetrieb aufzubauen. Nach seinem Besuch der kleinen Hofansiedlung namens "Le Macìe", auf einem Hügel in der Gemeinde von Castellina in Chianti, war er sicher, gefunden zu haben wonach er suchte. Er taufte seine “Entdeckung” Rocca delle Macìe. Im toskanischen Dialekt bedeutet “macìa” Stein, Steinschlag. Eine verbreitete Charakteristik der Böden im Chianti und ideal für den Anbau von Wein. Dies alles geschah in den ersten Monaten des Jahres 1973. Sofort begannen die Restaurierungsarbeiten der Häuser, die teils aus dem 14. Jahrhundert stammen. Der Landwirtschaft wurde durch die Pflanzung von Weinbergen und Olivenhainen ein entscheidener Auftrieb gegeben. Zu dieser Zeit umfasste der Besitz 200 Hektar, von denen jedoch nur einer mit Weinreben bepflanzt war! Um der Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes mehr Raum zu verschaffen erwarb und restaurierte man zusätzlich das nahe gelegene Weingut von Sant’Alfonso. Italos Liebe zum Land hielt mit seiner unternehmerischen Vision der landwirtschaftlichen Investition schritt. So begannen wenig später die Arbeiten für den Bau eines modernen Weinkellers mit neuster oenologischer Ausstattung, die seit damals ständig erneuert wird. 1978 halten die Weine von Rocca delle Macìe ihren Einzug auf dem Markt in Italien und im Ausland und verzeichneten sofort größte Anerkennung bei Kritikern, im Weinhandel und der Gastronomie.



Typ: Weißwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Weißwein
Rebsorte: Vernaccia di San Gimignano
Inverkehrbringer: Società Agricola Rocca delle Macìe S.r.l. - loc. Le Macìe- 45 - IT-53011 Castellina in Chianti
Restsüße: trocken
Land: Italien
Region: Toskana
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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