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The Chocolate Block Boekenhoutskloof 2018

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The Chocolate Block Boekenhoutskloof 2018
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The Chocolate Block ist eine Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon,... mehr
Beschreibung "The Chocolate Block Boekenhoutskloof 2018"

The Chocolate Block ist eine Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsaut und Viognier. Der Rotweinhat Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Cassis, Kaffee, Bitterschokolade, Gewürze wie Lebkuchen, Pfeffer, Nelken, Zimt, Lorbeer, und etwas Marzipan. Am Gaumen ist der Chocolate Block komplex, explosive Frucht, würzig, mineralisch, vielschichtig, dichter Tannine, schönes eingebundenes Holz, ein eleganter Rotwein mit langem Nachhall. The Chocolate Block wurde für ca. 18 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

Passt gut zu:
Grillfleisch, Sraußfilet

Auszeichnungen:
Jg. 2009 90 Punke Robert Parker
Jg. 2014 5 Sterne John Platter

Das Weingut:
Das in der französischen Ecke der Kapregion, in Franschhoek gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet.
1993 wurde die Farm samt Gehöft komplett restauriert und die Anpflanzung neuer Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvginon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier begann.
Marc Kent der Kellermeister ist die treibende Kraft hinter dem dynamischen Weingut. Seine Premium-Weine, wie z.B. ʺThe Chocolate Blockʺ und ʺBoekenhoutskloof Shirazʺ erhalten sowohl in Südafrika als auch weltweit hoch dotierte Reputationen.

Typ: Rotwein
Inverkehrbringer: CWD Griegstrasse 75, Haus 23, 22763 Hamburg
Verschlußtyp: Naturkorken
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Syrah , Cinsaut
Restsüße: trocken
Paßt gut zu: Straußenfilet, gegriiltes Fleisch
Aromen: Pflaume , Brombeere , Kaffee , Kirschen , Cassis
Auszeichnungen: Robert Parker - 88 und mehr
Land: Südafrika
Region: Swartland
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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