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Darling Cellars Premium Cabernet Sauvignon 2010

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Darling Cellars Premium Cabernet Sauvignon 2010
11,99 € *
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Der Premium Cabernet Sauvignon 2010 von Darling Cellars hat ein Tiefes dunkles Rubinrot. In die... mehr
Beschreibung "Darling Cellars Premium Cabernet Sauvignon 2010"
Der Premium Cabernet Sauvignon 2010 von Darling Cellars hat ein Tiefes dunkles Rubinrot. In die Nase strömen die typischen fruchtigen Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit sehr gut integrierten Holznuancen wie Zedernholz und Zimtstange. Leicht salzige Noten und ein Hauch von Bambusgräsern finden sich im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Cabernet überzeugt durch einen kräftigen Körper, eine gute Tanninstruktur und einen insgesamt sehr eleganten Auftritt.

Passt gut zu:
Grillgerichten, Rinderbraten und Rumpsteak, Straußenfilet und Lamm

Auszeichnungen:
4+ rote Sterne, John Platter 2014
Auszeichnungen 2007-2008:
4+ rote Sterne, John Platter 2011 (Jahrgang 2008)
89+ Punkte, Steve Tanzer 2011 (Jahrgang 2007)

Wurde auch schon über den Lufthansa Worldshop
vertrieben.

Das Weingut:
Darling Cellars, 1949 unter dem Namen Mamreweg Wine Cellar gegründet, liegt nördlich von Cape Town im Gebiet Darling an der Westküste Südafrikas.

Cape in Südafrika ist ohne Zweifel eine der schönsten Stellen der Welt: Meeresbrise, Gebirgsketten und ein fruchtbarer Boden sichern wichtige Resourcen für die Weinproduktion. Das West Coast Gebiet an der südafrikanischen Westküste ist eines der unberührtesten Weingebiete, und heute gibt es hier eine Menge Qualitätsrebstöcke mit vornehmen Traubensorten.

Bei Darling Cellars betrachtet man den Weinbau gleichermaßen als Kunst wie als Handwerk. Den Merkmalen des Terroirs und typischen Charakter der einzelnen Rebsorten wird dabei besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Alle Rebanlagen sind traditonell dicht bepflanzt mit Buschreben, die für eine außerordentliche Qualität der Weine garantieren.
Es folgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben und ein abschließender schonender Prozess und am Ende besteht kein Zweifel daran, dass Abé Beuke lebt und umsetzt was er über seine Philosphie gesagt hat.

Verschlußtyp: Naturkorken
Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Säuregehalt: 5,2 g/L
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Merlot
Inverkehrbringer: AMKA GmbHPattburger Bogen 3324955 Harrislee
Charakteristik: kräftiger Körper, eine gute Tanninstruktur
Land: Südafrika
Region: Darling
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14,5 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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