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MAN Family Wines Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2014

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MAN Family Wines Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2014
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Dieser rubinrote klassische Cabernet Sauvignon von MAN VINTNERS ist der meistverkaufte Wein... mehr
Beschreibung "MAN Family Wines Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2014"
Dieser rubinrote klassische Cabernet Sauvignon von MAN VINTNERS ist der meistverkaufte Wein dieses Guts. Er ist hervorragend ausbalanciert und vereint die seidenweichen Tannine der „Alten Welt“ mit dem reichen Aroma reifer Früchte der „Neuen Welt“, gekrönt von einem herrlichen langen Abgang.
Diese stilistische Ausprägung verdankt der Wein den wundervollen Trauben der Agter-Paarl-Region. Durch die Eigenschaft des Schieferbodens, Wasser in beeindruckendem Ausmaß zu speichern, wachsen dort Trauben mit hoch konzentriertem Aroma. Ein Viertel der Pressung reift für 10 Monate in Eichenfässern, so erhält der Grundcharakter saftiger roter Früchte einen eleganten Holzton.

Passt gut zu:
rotem gegrilltem und gebratenem Fleisch sowie zu der ganzen Palette von Pasta-Gerichten

Das Weingut:
Drei junge Winzer und Unternehmer haben sich 2001 aufgemacht, ihre eigenen Vorstellungen vom Weinmachen zu verwirklichen: Jose Condé, Tyrrel Myburgh und sein älterer Bruder Philip Myburgh.
Jose Condé ist nach zehnjährigem Aufenthalt in New York und 5 Jahren in Tokyo nach Südafrika zurückgekehrt. Er ist der Besitzer des Stark-Condé-Weinguts in Stellenbosch, das mit seinem Cabernet Sauvignon zweimal fünf Sterne bei Platter errungen hat und auch jeweils mit mindestens 90 Sternen vom Wine Spectator magazine ausgezeichnet wurde.
Sein Partner Tyrrel Myburgh ist der Jüngste im Team. Er ist Winzer in der 5. Generation in Paarl, Önologe und zusammen mit seinem Bruder Philip Besitzer des mehrfach ausgezeichneten Joostenberg- Weinguts.
Philip Myburgh, ein Anwalt am Cape High Court, beteiligt sich weniger am Alltagsgeschäft.
Inzwischen exportiert das Gut seinen Wein in 25 Länder, hauptsächlich Chenin Blanc und Cabernet Sauvignon. Aber auf dem Terroir gedeihen auch Shiraz und Pinotage hervorragend.



Typ: Rotwein
Verschlußtyp: Schraubverschluß
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: MAN Family Wines- P.O. Box 389- Stellenbosch- 7599- Südafrika
Restsüße: trocken
Land: Südafrika
Region: Coastal Region
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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