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- Artikel-Nr.: 1057
Dieser Chianti Classico von Rocca delle Macie leuchtet in lebendigem Karminrot.
Der Chianti hat intensive Aromen von Wildbeeren, die hervorragend mit den durch das Holzfass heraus gelösten Aromen harmonieren.
Am Gaumen ist der Rotwein wohlschmeckend und vollmundig.
Weinkelterung
Die Trauben für den Chianti Classico werden von Hand verlesen. Für den Most werden insbesondere die Traubenhäutchen 12 bis 14 Tagen eingeweicht.
Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein für 6 bis 10 Monate in slowenischen oder französischen Eichenfässern. Anschließend wird dieser Wein durch Flaschenlagerung verfeinert.
Auszeichnungen:
2014er: Mundus Vini 2016: Silber;
2014er: Wine Enthusiast: 87 Punkte;
2014er: Wine Spectator: 87 Punkte
2006 er : 2 Gläser Gambero Rosso
2006 er: Veronelli Editore 86/ 100 **
2006 er: Duemilavini: 3 Trauben
2006 er:Guide l'Espresso: 3 Flaschen
Weingut
Im Jahr 1973 kaufte Sergio Zingarelli das etwa 85 Hektar große Anwesen "Le Macìe" und realisierte sich seinen Lebentraum vom eigenen Weingut. So entstand Rocca delle Macìe im Herzen des Chianti Classico in Castellina. Seit 1985 ist Sergio Zingarelli, Italos jüngster Sohn, Präsident der Firma. Mit Entschlossenheit und Qualitätsstreben entwickelte er das väterliche Unternehmen zu einem weltweit bekannten und anerkannten Weinproduzenten.
Heute belaufen sich die Rebflächen auf 200 Ha und einer Jahresproduktion von 4,5 Mio Flaschen.
Typ: | Rotwein |
Rebsorte: | Merlot , Canaiolo , Sangiovese |
Inverkehrbringer: | Società Agricola Rocca delle Macìe S.r.l. - loc. Le Macìe- 45 - IT-53011 Castellina in Chianti |
Verschlußtyp: | Naturkorken |
Produktkategorie: | Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein |
Restsüße: | trocken |
Paßt gut zu: | gegriiltes Fleisch, Wild, Pasta |
Aromen: | Wildbeeren |
Charakteristik: | harmonisch und rund |
Auszeichnungen: | Gambero rosso |
Land: | Italien |
Region: | Toskana |
Inhalt in Liter: | 0,75 |
Alkohlgehalt: | 13,5 % / Vol. |
Ausbau: | Holzfass |
Allergikerhinweis: | enthält Sulfite |