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Marchese Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2018

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Marchese Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2018
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Ein Chianti Classico Peppoli von Antinori mit einer rubinroten Farbe. Bukett: intensiv und... mehr
Beschreibung "Marchese Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2018"

Ein Chianti Classico Peppoli von Antinori mit einer rubinroten Farbe.
Bukett: intensiv und anhaltend mit ein Noten von Wildbeeren und Kirschen, die hervorragend mit den, durch das reifen im slawonischem Holzfass heraus gelösten Aromen, harmonieren.
Geschmack: elegant und gut strukturiert.

Das Weingut:
Das Gut Pèppoli befindet sich 5 km nordöstlich von Tignanello. Von seinen insgesamt 100 ha sind 62 ha mit Weinbergen bepflanzt, aus deren Trauben der Pèppoli Chianti Classico DOCG hergestellt wird.

Die nach Osten/Nordosten ausgerichteten Weinberge verfügen trotz ihrer ungewöhnlichen Position über ein ideales Mikroklima; sie befinden sich nämlich in einem kleinen Tal, das die Wärme gut hält. Der steinige mineralhaltige Boden eignet sich hervorragend für die Erzeugung eines fruchtigen und lebendigen Sangiovese.

Auf Pèppoli gibt es auch 27 ha Olivenhaine mit 5.500 Bäumen, von denen einige Jahrhunderte alt sind.

Die Weinberge
Auf den Weinbergen von Pèppoli wird neben Merlot,Syrah und einer kleinen Menge Malvasia hauptsächlich Sangiovese angebaut.


Die Weine
Auf dem Gut Pèppoli wird der Pèppoli Chianti Classico DOCG und Olivenöl Extra Vergine produziert.


Geschichte
Antinori hat das Gut 1985 erworben, das Jahr des 600jährigen Bestehens der Weinproduktion der Familie. Der erste Jahrgang des Pèppoli Chianti Classico aus dem Jahre 1985 wurde 1988 präsentiert. Die Geschichte des Gutes reicht jedoch wesentlich weiter zurück: die Weinberge wurden seit dem Mittelalter von den Vallombroser-Mönchen gepflegt, die ihren Wein im Kloster von Pèppoli unter der Jurisdiktion der nahe gelegenen Badia a Passignano bereiteten.


Als die Guelfen im Jahre 1379 von den Ghibellinen geschlagen wurden, wurde auch das Kloster zum Teil zerstört und demzufolge verlassen. Auf seinen Trümmern errichteten die Bonsignori eine Villa , die später in die Hände anderer Florentiner Adelsfamilien überging. Die erste Familie waren die Gondi und dann die Cerchi, welche im 16.Jhdrt. für ihre Vorfahren , die Hl. Umiliana, eine kleine elegante Kapelle errichten ließen. Danach ging Pèppoli in den Besitz der Ridolfi und später dann in den der Familie Saccardiüber, die das Gut an Antinori verkauften.





Verschlußtyp: Naturkorken
Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Säuregehalt: 5,37 g/l
Rebsorte: Syrah , Sangiovese , Merlot
Inverkehrbringer: Marchese Antinori S.p.A. 50123 Florenz Italien
Auszeichnungen: Gambero rosso
Land: Italien
Region: Toskana
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13,5 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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