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Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2016

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Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2016
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  • FW10228
Der Brancaia CHIANTI CLASSICO RISERVA wird aus den besten Sangiovese-Trauben der Reblagen... mehr
Beschreibung "Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2016"

Der Brancaia CHIANTI CLASSICO RISERVA wird aus den besten Sangiovese-Trauben der Reblagen Brancaia und Poppi hergestellt und anschließend mit einem Hauch von Merlot vermischt. Im Anschluss reift er 16 Monate lang in französischen Eichenfässern und für einige weitere Monate in der Flasche. Es handelt sich um einen kompakten Rotwein, mit Noten von Kirschen und Tabak. Ein sehr balancierter und langanhaltender Wein.

Passt gut zu:

Rind- und Kalbsbraten, Eintöpfen, Pasta mit würzigen Saucen.

Das Weingut:

Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. Im Jahr 1981 wurde das familiengeführte Weingut vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für komplexe und elegante Weine mit starker toskanischer Identität. Es umfasst die Reblagen Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto). Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und Tochter der Besitzer, für das Weingut verantwortlich. Dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität 100 % miteinander im Einklang stehen, ist für Brancaia eine der wichtigsten und schönsten Erkenntnisse.

Typ: Rotwein
Verschlußtyp: Naturkorken
Inverkehrbringer: Brancaia S.a.r.l., Località Poppi, 53017 Radda in Chianti (SI)
Rebsorte: Merlot , Sangiovese
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Säuregehalt: 6,2 g/ l
Restsüße: 0,5 g/l
Paßt gut zu: Rinderbraten, gegrillter Fisch, Kalbsbraten, Pasta
Aromen: Kirschen , Tabak
Land: Italien
Region: Toskana
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14,5% / Vol.
Ausbau: 16 Monate in französischen Eichenfässern
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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