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TURMHOF Lagrein DOC 2018

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TURMHOF Lagrein DOC 2018
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  • FW10159
Der Turmhof Lagrein hat ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet vermittelt... mehr
Beschreibung "TURMHOF Lagrein DOC 2018"

Der Turmhof Lagrein hat ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet vermittelt ein zartes, charakteristisches Aroma, das an Veilchen und Kirschen erinnert und von einem vollen, runden Fruchtgeschmack dezent unterstrichen wird. Feine Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses autochthonen Südtiroler Weines.

Anbaugebiet: Nach Südost ausgerichtete Hanglagen in Entiklar und Kurtatsch (230 – 350 m ü.d.M.)

Serviertemperatur: 17 – 18 °C

Reifepotential: 5 – 7 Jahre

Passend zu:
gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse

Weingut
Im Jahre 1225 n.Chr. wird das “Gut Linticlar” erstmals urkundlich erwähnt. Stein- und bronzezeitliche Funde im Umfeld der Burgruine oberhalb unseres Betriebes belegen jedoch, dass der Ort bereits in vorgeschichtlicher Zeit besiedelt war. 1848 wird der Turmhof als Kellereibetrieb in das Handelsregister eingetragen. Das macht ihn zu einem der ältesten Weingüter Südtirols.

Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) begann noch vor Ende des 2. Weltkrieges mit nur 15 Jahren seine Tätigkeit als Kellermeister, seine spätere Frau Hilde eröffnet 1968 die Jausenstation. Im Jahre 2000 übernehmen Sabine und Christof den Betrieb, und führen ihn im Bewusstsein jahrhundertealter Winzerkultur weiter.

Typ: Rotwein
Verschlußtyp: Naturkorken
Rebsorte: Lagrein
Säuregehalt: 5,2 g/L
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Inverkehrbringer: Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof Schlossweg 4, Entiklar I-39040 Kurtatsch an der Weinstaße (BZ) Südtirol – Italien
Restsüße: 2,0 g/l
Paßt gut zu: Wild, Fleisch, Braten, reife Käsesorten
Aromen: Veilchen , reife Kirschen
Land: Italien
Region: Südtirol
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 13,5 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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