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Lo Zoccolaio Barolo DOCG Lo Zoccolaio 2011

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Lo Zoccolaio Barolo DOCG Lo Zoccolaio 2011
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Der Lo Zoccolaio Barolo DOCG von Cascina Lo Zoccolaio hat eine rubinrote Farbe, die in hell... mehr
Beschreibung "Lo Zoccolaio Barolo DOCG Lo Zoccolaio 2011"
Der Lo Zoccolaio Barolo DOCG von Cascina Lo Zoccolaio hat eine rubinrote Farbe, die in hell scheinendes Granatrot spielt. Intensives Bouquet mit elegant fruchtigem Aroma, Gewürztnoten und einem Hauch von Leder. Der Geschmack ist weich, den Gaumen umschmeichelnd, harmonisch und warm, gleichzeitig fehlt es nicht an Säure und dezenten Tanninen.

Speiseempfehlung:
Empfiehlt sich zu exquisiten regionalen Gerichten, edlen Braten, Schmorbraten, reifem Käse und Edelpilzkäse


Auszeichnungen:
Le Guide de l’Espresso 2011: 15,5/20 Punkte für den 2006er
International Wine Challenge 2008 (IWC), London: Silbermedaille
Le Guide de l’Espresso 2008: 16/20 Punkte

Das Weingut
Die Cascina Lo Zoccolaio gehört zu den jungen und aufstrebenden Erzeugern in der Langhe bzw. in Barolo. Als Verfechter eines modernen Barolo-Stil mit mehr Frucht, mehr Fülle und Rundungen und einer intensiveren Farbe steht Lo Zoccolaio erst am Anfang einer großen Weingutskarriere. Etwas mehr als 11 Hektar umfasst die Einzellage am "Bricco Barolo" direkt um das renovierte Kellereigebäude, welches auch das Spitzenrestaurant "Locanda nel Borgo Antico" des bekannten Kochs Massimo Camia beherbergt. In dieser Einzellage stehen die ältesten Weinberge der Rebsorte Nebbiolo und einige Zeilen der Rebsorte Dolcetto. Direkt gegenüber des Bricco Barolo befindet sich der sehr hoch bewertete Weinberg "Cru Ravera", der in guten Jahrgängen für den Barolo "Ravera" sorgt.

Verschlußtyp: Naturkorken
Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Säuregehalt: 5,5 g/l
Rebsorte: Nebbiolo
Inverkehrbringer: Cascina Lo Zoccolaio - Loc. Boschetti 4 - IT 12060 Barolo
Land: Italien
Region: Piemont
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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