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Mauro Molino Barolo DOCG 2015

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Mauro Molino Barolo DOCG 2015
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Der Barolo von Mauro Molino präsentiert sich in einem dunklen Ziegelrot, feurig im Glas,... mehr
Beschreibung "Mauro Molino Barolo DOCG 2015"

Der Barolo von Mauro Molino präsentiert sich in einem dunklen Ziegelrot, feurig im Glas, dichtgewobenes Tannin, kraftvolle Säure. Vielschichtiger Barolo mit feinen Tanninen und guter Länge.

Auszeichnungen:
Wine Spectator: 91 Punkte

Passend zu
Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Pasta und Ragout.

Das Weingut:
In La Morra, inmitten des berühmten Barolo Cru "Vigna Conca" residiert die wunderschöne Azienda Agricola von Mauro Molino. Seit dem Mittelalter kultiviert man hier Nebbiolo-Trauben für Barolo-Wein.
Mauro, in Alba ausgebildeter Önologe, hat sich zielstrebig und mit großem Können ganz an die Spitze in Barolo gearbeitet. Seine Lagen-Baroli sind stilbildend und werden international hoch bewertet. Die knapp 10 Hektar ergeben etwa 60.000 Flaschen hervorragenden Weins, darunter erstklassiger Dolcetto und Barbera:
Nebbiolo 5.80 ha
Barbera 2.60 ha
Dolcetto 0.50 ha
Chardonnay 0.60 ha
Merlot 0.30 ha
Cabernet Sauvignon 0.20 ha
Seit Mauros Sohn Matteo sein Oenologie-Studium beendet hat und schrittweise die Regie im Keller übernimmt, haben die Weine noch an Feinheit und Eleganz zugelegt.

Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Verschlußtyp: Naturkorken
Säuregehalt: 6,1 g/l
Rebsorte: Nebbiolo
Inverkehrbringer: Mauro Molino Frazione Annunziata Borgata Gancia 111 A 12064 La Morra CN Italien
Auszeichnungen: Wine Spectator
Land: Italien
Region: Piemont
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14,2 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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