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Rocca Primitivo Puglia IGT 2017

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Rocca Primitivo Puglia IGT 2017
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Der Primitivo von Angelo Rocca & Figli hat ein brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven... mehr
Beschreibung "Rocca Primitivo Puglia IGT 2017"

Der Primitivo von Angelo Rocca & Figli hat ein brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen Abgang.

Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur.

Paßt gut zu
gegrilltem Huhn, Steaks und reifem Käse


Das Weingut:
Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Angelo Rocca ist ein echtes Familienweingut mit 80 ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein.

Verschlußtyp: Naturkorken
Typ: Rotwein
Produktkategorie: Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Getränke > Wein > Rotwein
Säuregehalt: 6,5 g/l
Rebsorte: Primitivo
Inverkehrbringer: Angelo Rocca & Figli Srl - Rocca Vini- Via G. Matteotti- 143/145- 20864 Agrate Brianza MB- Italien
Auszeichnungen: Unsere Empfehlung
Land: Italien
Region: Apulien
Inhalt in Liter: 0,75
Alkohlgehalt: 14,5 % / Vol.
Allergikerhinweis: enthält Sulfite
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