Teruzzi & Puthod - Terre di tufi Toscana IGT - 2010

Weinbeschreibung
Der Terre di tufi von Teruzzi & Puthod glänzt mit einer klaren und brillanten, intensiv strohgelben Farbe. Das Bouquet zeichnet sich durch große Intensität aus, komplex und lang anhaltender Duft mit angenehmer Holznote. Im Geschmack kräftiger, voll und dennoch weich mit zarten Röstaromen am Gaumen.

Sanftes Pressen der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks und Barriques. Nach der Gärung wird der Wein etwa 4-5 Monate in Barriques (30% neue und der Rest Zweitbelegung) ausgebaut.

Paßt gut zu:
Ein schöner Begleiter zu kräftigen Reis- und Nudelgerichten, Fisch, Schalentieren, feinem weißen und rotem Fleisch.

Das Weingut:
Teruzzi&Puthod wird im Jahr 1974, mit dem Ziel hochwertige Weine herzustellen, in den Hügeln von San Gimignano gegründet. Innovation und Modernität, Respekt vor dem Territorium und der tausendjährigen Weinbautradition in der Toskana sind die Elemente, die den Betrieb von Anbeginn an ausgezeichnet haben. Das schlägt sich nieder in einer konstanten Neubestimmung des Territoriums, in der sorgfältigen Arbeit draußen im Gelände und dem Einsatz modernster Vinifikationstechnologien.
Heute vereint Teruzzi&Puthod auf perfekte Weise Technologie und weinbaukundliche Tradition und ist mit einer Produktion von mehr als einer Million Flaschen nicht nur der bedeutendste Betrieb von San Gimignano, sondern auch einer der angesehensten Namen, was den Export von Qualitätsweinen angeht.