Santa Rita - Rosé - Cabernet Sauvignon - 2010

Weinbeschreibung:
Ein himbeerfarbener Rosé von Santa Rita aus Chile, elegant und fruchtig, mit einem delikaten Bouquet und einem frischen und vornehmen Geschmack.

Passend zu
Pastagerichten, Geflügel und Salaten.
Für jede Gelegenheit geeignet – im Sommer ist er der perfekte Terrassen- und Grillwein.

Für diesen traumhaften Rosé zeichnet Cecilia Torres verantwortlich, die nicht nur als eine der besten Weinmacher(innen) der Welt gilt, sondern auch 2007 zum "Winemaker of the year" in Chile ernannt wurde.

Das Weingut
1880 gründete Domingo Fernández Concha in der Region Alto Jahuel im Upper Maipo, mit einer Höhe von 650 m das beste Weinanbaugebiet im Maipo, das Weingut Santa Rita. Noch heute befindet sich das Haupthaus an dieser Stelle.
Concha führte von Anfang an französische Rebsorten ein und ließ sich nur von den besten Winemakern unterstützen.

1980 übernahm die Grupo Claro das Anwesen Santa Rita und brachte es durch nicht unerhebliche Investitionen auf den neuesten Stand der Weinbau-Technik.

Drei Weinmacher verleihen durch ihr Können den Santa Rita Weinen deren unverwechselbare Art:
~ Carlos Gatica, dem viele begeisterte Freunde die Serie 120 zu verdanken haben.
~ Cecilia Torres, die sich hauptsächlich um die weißen Rebsorten kümmert, aber auch dem Casa Real Cabernet Sauvignon seinen typischen Ausdruck verleiht, dessen Rebstöcke schon in den 50er Jahren gepflanzt wurden und in einer Einzellage im Alto Jahuel stehen.
~ Ihr Kollege Andrés Ilabaca verleiht unter anderem den Floresta Weinen "den puren Ausdruck des Terroirs".

Fabelhafte Bewertungen sind die verdiente Anerkennung, die dem Weingut Santa Rita und seinen leidenschaftlichen Oenologen immer wieder zuteil wird.