Familia Schroeder - Puestero Reserve Merlot - Patagonia - 2007

Weinbeschreibung:
Ein Merlot aus Patagonien von Familia Schroeder mit tief rubinroter Farbe. Die Nase ist reich und komplex mit roten Fruchtaromen, Anis, Minze und Vanille. Am Gaumen fruchtig, mit weichen Tanninen und langem Abgang.


Passend zu:
Rindfleisch und Wildgerichten, reifem Käse

Alkohol: 14,5 %

Das Weingut:
Neuquén ist eine wichtige Provinzstadt, etwa eine Flugstunde südlich von Buenos Aires. Sie liegt im Norden des wüstenähnlichen Patagonien, ein großes Gebiet, das sich über Chile und Argentinien erstreckt. Die Schroeder-Familie ließ sich hier im Jahr 1927 nieder. Sie besitzt eine medizinische Klinik, eine Regionalzeitung und ist sehr aktiv in der Obst-Industrie. Aber noch wichtiger ist für sie der Weinbau. Die Familie Schröder hat sich zum Ziel gesetzt, zu beweisen, dass diese Region in der Lage ist, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Mittlerweile haben sie das, wie vielen Auszeichnungen zeigen, unter Beweis gestellt.

Die Weinberge der Familie Schroeder liegen im Tal von Sal. Patricio del Chanar. Der Boden ist steinig mit sehr reinem Wasser (Schmelzwasser) und es gibt genug Temperaturschwankungen. Diese sorgen für hochwertigen Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Auch bieten das windigen Klima, der Kalkboden und die niedrige Luftfeuchtigkeit ideale Bedingungen für den Weinbau.