Bergsig - Chardonnay - 2010

Weinbeschreibung
Ein strohgelber Chardonnay. Schöne Fruchtaromen, cremig und weich durch den Ausbau im Barrique, zartwürzig, duftig, rassig, harmonisch, feine Struktur

Auszeichnungen:
"Annähernd perfekter Chardonnay" lt. John Platter, der für den 2009er 4 Sterne vergeben hat

<Passt gut zu
Fischgerichten, Sushi, Paella und Schalentieren


Das Weingut
Mit über 350 Hektar Weinbergen zählt Bergsig Estate zu den größten und auch traditionsreichsten Weingütern in Südafrika. Seit 1843 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Lategan. In sechster Generation zeichnet Kellermeister De Wet Lategan für die Qualität der Bergsig Weine verantwortlich. Nur aus den besten Bergsig-Trauben werden nach strengsten Qualitätsmaßstäben Estate-Weine bereitet.

Über Winemaker De Wet Lategan schreibt Südafrikas bedeutendster Weinkritiker John Platter: „De Wet macht eine bewundernswerte Serie von preiswerten Weinen, die von Jahrgang zu Jahrgang noch besser werden.“ Ganz unsere Meinung. Wobei man sich fragen muss, was an diesem zart-würzig duftenden, animierend fruchtigen und geschmeidigen Chardonnay mit weichen Holzaromen eigentlich noch besser werden soll